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              1.实用性  首先从员工角度来考虑,即酒店服饰设计要考虑到穿着者的实际工作需要。如客房清扫员就不宜穿裙装,这会影响其清扫房间的质量和效率。又如维修工服装就得配有多个口袋,以方便摆放一些小型修理  工具。其次从制服的面料考虑。一般酒店制服采用化纤面料,其优点是耐用,可水洗,不用熨烫,但也不能化。纯绵面料由于其吸汗、透气,宜于做 厨师制服,但挺刮性能差且易变旧。高档毛料多用来制作高层管理人员的西服,体现气派和风度。

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              2.美面协调性  酒店服饰既然是酒店形象的组成部分,那么在设计时就要注意它的美观性和协调性。这种美不光来自于服饰本身的美,更重要的是来自于服饰与酒店总体风格、装修布置、环境氛围的协调美。要让酒店服饰成为酒店一道亮丽的流动的风景。比如中餐厅内部装璜和食器是总离不开雕花桌椅, 古董书画,竹木阁楼,元宝餐厅叠花,象牙红木筷著和细瓷碗碟砂锅等,这些都带有浓厚民族风味。若服务员西装革履,难免大煞风景,体现不出中国饮宴美学的特有风韵。若穿旗袍,则服装与环境在风格上统一协调,会让客人得到一种“原汁原味”的中式文化享受。

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              3.区域特色性  美本身是多重的、复杂的,民族的才是世界的。我国是个多民族的国家,在服饰上也应呈“百家争鸣,百花齐放”之局面,酒店应根据自己的区域条件,挖掘地域特色,将其充分表现在服饰上:如回族的白帽、藏族的高筒镶色鞋、维吾尔族的喀什花帽,傣族的筒裙,苗族妇女色彩鲜艳的百褶裙、景颇族男子黑白双色的对襟上衣,撒尼女子的包头花条巾等,都极具民族风味,酒店可根据自己的实际情况,灵活选用,而不要拘于一格,盲目追求所谓的“时尚”

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